，各种海味小吃释放着浓郁的“大连鲜”。在海肠捞饭展台，来自法国的Yanan okor在现场学会了用筷子夹菜，吃干炸大虾时，他还好奇地用手指蘸了一口椒盐儿尝尝，直呼过瘾：“这是我第一次吃大连海鲜，非常鲜美，非常好吃！”

显然，国外宾客们对中国特色餐饮的制作过程非常感兴趣。拉面展台前，一位国外客人认真又好奇地看着厨师拿起一块面团，抻来抻去就变成一碗细细的拉面。墨鱼饺子的展台，他们先看着黑黑的面皮表示“震惊”，待厨师现场包成饺子又煮好后，吃上一口，简直鲜到了心坎儿里——“Amazing！”

除了海鲜，大连水果也征服了宾客的味蕾。现在正是大樱桃成熟的季节，来自旅顺水师营的“俄八”樱桃的个头有一元钱硬币那么大，单果在14克以上，又甜又脆，成为晚宴上的明星产品。一旁的草莓罐头来自庄河光明山，正好成为宾客们最佳消食甜品。

“遇见大连、心动无限”，作为大连夏季达沃斯论坛的重头项目之一，文化晚宴是向中外来宾展示城市开放与创新、市民热情与好客的良好平台。让世界记住这一刻，海风清甜、“醉”美大连！